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安定のド定番！　ブラジルトミオフクダブルボンナチュラル　200g

¥1,900 税込

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種類がありすぎて何飲んでいいか分からない！と迷ってしまう方にピッタリのコーヒーです。
ザ・コーヒー！
Fazenda Bau (バウー農園) は、ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス付近標高約1,100mでブラジルでも標高の高い場所に位置します。
この地域はセラードの中でも特に雨期と乾季がはっきりとしており、最もコーヒー栽培に適した気候となっています。
バウー農園オーナーのトミオフクダ氏は日系二世で、日本で勤務していた経験もあることから従業員育成にも大変熱心に取組んでいます。
勤勉な者しか雇わず、5S(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)を取り入れ綺麗な農園作りにも心がけています。
トミオ氏は常に農園に足を運び、木の状態を把握し、メンテナンス、管理を行っています。

生産地ブラジル連邦共和国ミナスジェライス州/セラード地区/パトスデミナス
農園名ファゼンダ・バウー農園
農園主トミオ・フクダ
標高約1,100m
等級 No2/3　 S15UP
収穫時期 6～8月
平均気温 19℃
品種レッドカツアイ100％
スクリーンサイズ S19…9％、S18…29％、S17…35％、S16…13％、S15…14％
乾燥方法天日乾燥
Ｑグレードポイント 83.58点
特徴 SCAAカップ評価：83.00点
精選方法ナチュラル
認証有機JAS認証