同業者の方ですか？　グアテマラ　アティトランブルーレイク　200ｇ

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お店で「ガテマラください」と言われると、（同業者の方かな？）と思ってしまいます。
それくらいコーヒー屋さんが他店舗に行ったときに注文する確率が高い豆になります。

【グアテマラ　ブルーレイク】
中南米で最も美しいとも称されるアティトラン湖をイメージしたネーミングに負けない品質の高さがあり、グアテマラ産としては異例ともいえる濃厚なコクと特有の甘い香りは、楽園ブレンドの豊かな香りの源にもなっています。

エリア : アティトラン
標高 : 1500m
品種 : ブルボン他
生産処理 : ウォッシュド

その店の焙煎や抽出の判断基準になるような豆ですね。
この豆を注文されると、ちょっと緊張します（笑）